Ingredienti per 1 caffè al cocco:
1 tazzina di Caffè Borbone espresso
Panna liquida q.b.
Sciroppo di cocco q.b.
Zucchero

Procedimento:
Preparate il vostro caffè espresso e zuccheratelo. Potete utilizzare la vostra
macchinetta a cialde o capsule oppure preparare il classico caffè con la moka
Prendete un bicchierino e versateci un quantitativo di panna liquida in base
a quanto volete allungare il vostro caffè e un quantitativo leggermente
inferiore di sciroppo di cocco. Mescolate energicamente per amalgamare bene
panna e cocco. Se il risultato è troppo liquido aiutatevi con un sbattitore in
modo da far diventare il composto un po’ più denso.
Prendete un bicchierino in vetro alto e versateci l’espresso
Con l’aiuto di un cucchiaino versateci la panna mescolata al cocco cercando
di farla restare sopra il caffè senza farla cadere sul fondo.
Decorate a piacimento. Il consiglio è quello di utilizzare delle scaglie di cocco
per accentuarne il sapore ma potete usare ciò che preferite.
Il vostro caffè caldo al cocco adesso è pronto da gustare