Gelatina al Caffè

  • Posted by Alberto
  • On Giugno 5, 2018
Gelatina al caffè La gelatina al caffè è un dolcetto davvero molto semplice da preparare, fresco e veloce e soprattutto poco calorico. Utilizzando il caffè decaffeinato diventa un dessert adatto anche ai nostri bambini Ingredienti: 3 tazzine di caffè Borbone dek miscela verde 150 g di stevia 1 pacchetto di gelatina Preparazione: Prepara il caffè […]
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Chiacchere al Caffè

  • Posted by Alberto
  • On Giugno 1, 2018
Chiaccere al caffè Ingredienti: 2 tazzine di caffè Borbone moka 500 g di farina 50 g di zucchero ½ bustina di lievito per dolci 2 uova intere ed 1 tuorlo 40 g di burro 1 bacca di vaniglia ½ bicchierino di liquore per dolci Olio di arachidi per la frittura Zucchero a velo q.b. Come […]
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Sufflè al Caffè

  • Posted by Alberto
  • On Maggio 23, 2018
Ingredienti: 100 g di zucchero 70 g di farina 1 bicchiere di latte 5 uova 3 tazzine di caffè Borbone moka Cacao amaro q.b. 70 g di burro Procedimento: Prepara il caffè con la moka, in un pentolino metti il burro a sciogliere e poi aggiungici la farina mescolando. Unisci subito il latte caldo, lo […]
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Millefogli al caffè

  • Posted by Alberto
  • On Maggio 21, 2018
Millefoglie al Caffè Ingredienti: 3 uova 70 g di farina 2 rotoli di pasta sfoglia 90 g di zucchero 30 g di fecola di patate Sale q.b 250 ml di panna da montare 500 g di mascarpone 100 ml di caffè Borbone miscela blu 80 g di zucchero a velo Procedimento: Prepara il caffè e […]
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Salame al cioccolato e caffè

  • Posted by Alberto
  • On Maggio 15, 2018
Ricetta del salame di cioccolato al caffè Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 200 g di biscotti secchi 50 g di zucchero 3 tazzine di Caffè Borbone decaffeinato Cacao amaro q.b. Zucchero a velo q.b. Procedimento: Prepara il caffè e mettilo da parte a raffreddare Intanto metti il cioccolato fondente spezzettato in un pentolino Ponilo […]
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Zabaione al Caffè

  • Posted by Alberto
  • On Maggio 7, 2018
Zabaione al Caffè Ingredienti: 75 ml di Caffè Borbone moka 150 g di farina 100 ml di latte Scorza d’arancia 2 uova 80 g di zucchero 10 ml di marsala Cacao amaro q. b Granella di mandorle Procedimento: Prepara il caffè con la moka, in una ciotola rompi le uova e aggiungici lo zucchero, mescola […]
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Brownie al caffè

  • Posted by Alberto
  • On Maggio 3, 2018
Brownie al caffè Ingredienti: 4 uova 400 g di zucchero 1 bacca di vaniglia 1 bustina di lievito 200 g di burro 300 g di farina 250 ml di latte 150 g di cioccolato fondente 3 tazzine di Caffè Borbone moka Procedimento: Prepara il caffè con la moka e mettilo da parte Spezzetta il cioccolato […]
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Castagnole al caffè

  • Posted by Alberto
  • On Aprile 26, 2018
Ingredienti: 50 ml di caffè Borbone Moka 400 g di farina 190 g di zucchero (130 per l’impasto e 60 g per la decorazione) 30 g di farina di mandorle 3 tuorli d’uovo 80 g di burro Vanillina Latte q. b. 1 bustina di lievito Olio di arachide q.b. Procedimento: Prepara il caffè con la […]
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Muffin al Ginseng

  • Posted by Alberto
  • On Aprile 24, 2018
Ingredienti: 2 tazzine di caffè al ginseng Borbone 130 g di zucchero di canna integrale 2 uova 130 g di burro 130 ml di latte 3 cucchiai di cacao amaro 1 pizzico di sale 100 g di mandorle 200 g di farina 1 bustina di lievito per dolci Procedimento: Prepara il caffè al ginseng e […]
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Bignè al caffè

  • Posted by Alberto
  • On Aprile 21, 2018
Ingredienti: 120 g di farina 00 15 g di cacao 80 ml di caffè Borbone moka 150 g di farina di nocciole 120 g di zucchero 100 g di burro 1 bacca di vaniglia Sale q.b 100 g di cioccolato fondente per la farcitura Procedimento: Prepara il caffè e mettilo da parte Unisci insieme gli […]
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